為切實保障元宵節(jié)期間食品安全，讓廣大群眾吃上放心元宵，微山縣市場監(jiān)督管理局近日組織開展了元宵產品專項檢查行動。此次檢查重點針對全縣范圍內的超市、小食雜店、農貿市場等銷售元宵及元宵原料的場所，全面排查食品安全隱患。

檢查過程中，執(zhí)法人員重點查看了元宵產品的生產日期、保質期、儲存條件以及食品標簽標識是否規(guī)范，同時對進貨查驗、索證索票等制度的落實情況進行了詳細核查。對于現(xiàn)場制售的元宵，執(zhí)法人員還檢查了加工環(huán)境、原料質量及從業(yè)人員健康證明，確保生產過程符合衛(wèi)生標準。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分小食雜店存在儲存條件不達標、進貨臺賬不完整等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達整改通知書，要求立即整改，并跟蹤復查。市場監(jiān)管部門還加強了食品安全宣傳，提醒消費者購買元宵時注意查看產品信息，選擇正規(guī)渠道，保障自身權益。

微山縣市場監(jiān)督管理局相關負責人表示，此次專項檢查是落實食品安全‘四個最嚴’要求的具體舉措，旨在從源頭上防范食品安全風險。下一步，該局將持續(xù)加大節(jié)日食品監(jiān)管力度，完善長效監(jiān)管機制，確保群眾‘舌尖上的安全’，讓百姓度過一個安心、祥和的元宵佳節(jié)。